巫宜福（1772-1844），字鞠坡，永定大溪人。乾隆六十年乙卯恩科（1795）舉人，嘉慶二十四年己卯（1819）恩科進士，陳沆榜殿試二甲第53名，授翰林院編修（正七品），充國史館纂修。
道光年間，巫宜?；剜l省親，盧宏漢上門拜訪，并贈送“萬應茶餅”及述詳“萬應茶餅”功效。巫宜福返京時將“萬應茶餅”帶回京城，此時京城正鬧瘟疫，百姓深受瘟疫之苦，巫宜福得知情況后叫人把家鄉帶來的“萬應茶餅”煮好給百姓服用，服用過“萬應茶餅”的百姓病情大為好轉，幾日便身體康復。為此，巫宜福親筆寫下“采善堂”三個大字，并題附上五言詩一首，曰：
有客桑君語，良方妙化裁；
枯榮先蔭外，藥引上池來；
驅疫千金換，通神六氣歸；
枕中宜寶貴，知是濟時才。
上面這首詩的意思是：回到家鄉和鄉親交談了解到，萬應茶是經過很長時間和無數次的臨床經驗制作出來的，具有奇妙功效。萬應茶不僅在本地或在其他地方，不管是貧窮或富貴都在使用，蔭庇了大眾人民。返京時便帶了不少萬應茶回京城。時值瘟疫盛行，服用過萬應茶的百姓，身體很快得到了康復。采善堂萬應茶餅是最適合在家中常備的治病和養生珍貴良藥，聞名天下，是懸壺濟世的神奇藥茶。
這個萬應茶餅，名不虛傳。早在道光年間，江西九江、修水、銅鼓、奉新、萬載等地流行性瘟疫時有發生，患者服用之后，大部分人很快恢復健康，深受群眾信鞍，所以直到如今，這一帶地方對“萬應茶餅”情有獨鐘，一直是萬應茶銷售的主要地區。
自改革開放以來，采善堂制藥廠取得長足的進步，全面更新生產設備和包裝技術，按原配方制作，在保證原有功效及質量的前提下，生產袋泡劑萬應茶，源源供應我國閩、粵、贛、湘、桂、滇、黔和港、澳、臺及東南亞等國家和地區，馳名中外。
凡是回國到大陸觀光、省親、會友的華僑、外籍華人來永定者，無不帶上一些靈丹妙藥——永定采善堂萬應茶，是送親朋好友的一種時尚和尊崇。
