永定采善堂萬應茶第一代傳承人——盧福山（又名萬福），字曾雄。生于公元1792年，卒于公元1880年，享年88歲，出生于福建龍巖永定陳東鄉陳東村，出身貧苦，12歲只身前往漳州學醫，以醫術名世，為人慈善，樂于助人廣交朋友。清朝嘉慶年間，有一位江西籍游醫百歲老人常到盧曾雄開的藥鋪購買藥材，久而久之與其成為忘年交。后年老患病，寄居在盧曾雄的藥鋪中療養，在盧曾雄的細心照料和半年的精心調養下，老人病痊愈不久想回鄉養老，盧曾雄慷慨資助其盤費，老人感動不已。老人想到再無機會與盧曾雄相見和為了報答盧曾雄半年來的照顧與幫助，便將自己行醫多年所記錄在冊心得及收集的民間驗方贈與盧曾雄，并對他說：“我年老返鄉，恐無機會再會，贈送此物作個紀念，將來一定有用。”
盧曾雄通過游醫老人所贈的手抄本配方及心得，由三十多種藥材組成，并根據自己多年的臨床經驗，研制出“萬應茶”的制作方法，精制成茶餅。其功能疏風解表、健脾和胃、祛痰利濕，用于外感風寒，食積腹痛，嘔吐泄瀉，胸滿腹脹、水土不服、暈車暈船以及各種常見的胃腸道疾病有獨特的療效。清末南靖一縣令感其療效，專門為萬應茶贈送橫式大匾一塊，上書：“善德可嘉”。萬應茶良好的療效且服用方便，適用癥狀廣，又可隨身攜帶，深得當地人贊譽，被稱之為“萬應茶餅”。
萬應茶古秘方，歷經300多年的風云變幻與歷史洗禮，以善德療天下，一路高歌，為人類健康作出了重大貢獻。今天，在全國上下為民族偉大復興而努力奮斗的新時代，采善堂也牢記使命，不忘初心，持續讓古方煥發新活力。
